Pita od mix voća

Pita od mix voća

Sastojci

Potrebno je

300 gr brašna
180 gr margarina
3 kašike hladne vode
50 gr šećera u prahu
½ kesice praška za pecivo
4 kašike prezli
4 kašike šećera
1 vanilin šećer
4 kašike mlevenih oraha
400 gr mix voća ( jagode,maline,kupine)
med



Priprema

1.
Sjediniti brašno sa praškom za pecivo i šećerom u prahu.

Dodati margarin isečen na kockice i sa prstima izgnječiti.

Dodati vodu i sve sjediniti.

Testo uviti u rastegljivu foliju i ostaviti 1 h u frižideru.

2.
Mix voća odmrznuti i ostaviti da se voće iscedi.

Kalupe pomazati margarinom i pobrašniti.

Ohlađeno testo podeliti na 8 delova.

Četri dela od pripremljenog testa razvući na pobrašnjenoj radnoj površini, prebaciti u kalupe i sa prstima testo razvući da pokrije dno i stranice kalupa.

3.
Na dno sipati kašiku prezli.

Kalupe napuniti sa voćem i posuti sa kašikom šećera ¼ vanile .

Preko šećera staviti mlevene orahe.

Preostala četri dela razvući da se pokriju pite.

Sa viljuškom izbockati gornji deo.

4.
Pite peći u zagrejanoj rerni na 180 °C, 35-40 minuta.

Pečene pite ostavite 5 minuta u kalupu , a onda ih izvadite i premažite sa medom.

Umesto četri pite možete napraviti jednu veću.




https://www.coolinarika.com