Ćufte u paradajz sosu

Ćufte u paradajz sosu

Sastojci

500g junećeg mlevenog mesa
1 jaje
50g bajatog hleba namočenog mlekom
2 kašike prezli
1 glavica crnog luka
2 čena belog luka
pola vezice peršuna
so, biber i vegeta po ukusu


Priprema

1.
Obe vrste luka iseckati, dodati u meso.

Promesati.

Dodati i ostale sastojke.

Oblikovati male loptice i redjati na pleh oblozen papirom za pecenje.

Rernu zagrejati na 200 stepeni i peci 20 minuta.

Za to vreme skuvati paradajz sos.

Ubaciti cufte i jos malo prokuvati.

Služiti uz pire krompir, makarone ili pirinač.




https://www.coolinarika.com