Pečene paprike punjene sa sirom
Sastojci
5 pečenih crvenih paprika
2 jajeta
150gr sira
malo brašna
ulje ili mast za prženje
Priprema
Umutiti viljuškom dva jajeta i sjediniti ih sa izmrvljenim sirom.
Pečene paprike oljuštiti i bogato ih napuniti smesom od sira i jaja.
Ako je sir slan, ne treba soliti ni smesu ni paprike.
Pažljivo uvaljati paprike u brašno.
Otresti višak brašna sa paprike i pržiti ih u tiganju na zagrejanom ulju ili masti na umerenoj vatri desetak minuta sa jedne i desetak minuta sa druge strane, da lepo porumene.
Najlepše su dok su tople, uz šolju , jogurta ili kiselog mleka.
http://www.najbolji-recepti.com
Sastojci
5 pečenih crvenih paprika
2 jajeta
150gr sira
malo brašna
ulje ili mast za prženje
Priprema
Umutiti viljuškom dva jajeta i sjediniti ih sa izmrvljenim sirom.
Pečene paprike oljuštiti i bogato ih napuniti smesom od sira i jaja.
Ako je sir slan, ne treba soliti ni smesu ni paprike.
Pažljivo uvaljati paprike u brašno.
Otresti višak brašna sa paprike i pržiti ih u tiganju na zagrejanom ulju ili masti na umerenoj vatri desetak minuta sa jedne i desetak minuta sa druge strane, da lepo porumene.
Najlepše su dok su tople, uz šolju , jogurta ili kiselog mleka.
http://www.najbolji-recepti.com
Нема коментара:
Постави коментар